Voilà à quel genre de repas en suis-je réduit en ces jours agités! Bon, en fait, j'avoue : j'adore ça, mais je le ne ferais pas tous les jours... (et puis mon blog deviendrait vite ennuyeux!). Ainsi donc, une moitié de baguette bien croustillante coupée...

Après le magret aux figues et la pintade aux abricots, je n'ai pas résisté à faire le filet d'oie aux cerises :-) Pour deux personnes 1 filet d'oie de 200-300g 1 cuill à café de gaisse d'oie 200g de cerise genre burlat 4 pincée de grué de cacao 1 carré...