saint-emilion - A boire et à manger

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17 octobre 2012

Quelques photos vendangées à Saint-Emilion

Saint-Emilion méritait vraiment d'être classé comme patrimoine mondial de l'humanité. C'est certainement l'un des plus beaux lieux symbolisant l'union de l'Homme et de la nature. Sans le travail de celui-ci, il n'y aurait ici que quelques collines semblables...

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Tags: Saint-Emilion, photos, vigne

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18 juillet 2012

Une journée peu banale à Saint-Émilion

Mon ami Pierre et moi-même ne finirons jamais milliardaires en écrivant des livres sur les châteaux bordelais, mais force est d'admettre que cela nous permet d'avoir un accueil qui sort de l'ordinaire. En me rendant à notre premier rendez-vous à Pressac,...

Posté par Eric B à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Emilion, photos, reportage, vigne

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5 février 2012

Visite à Tertre Roteboeuf

Tertre-Roteboeuf est probablement l'un des domaines les plus mystérieux de Saint-Emilion. Même si son nom est connue de tous les amateurs, peu de personnes ont dégusté son vin, et encore moins visité le domaine. Notre projet de livre sur Saint-Emilion...

Posté par Eric B à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Emilion, dégustation, photos, reportage, vigne

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24 janvier 2012

Saint-Emilion en quelques photos

Les photos paraissent assez dérisoires pour décrire les moments formidables passés à Saint-Emilion avec des gens passionnés, parlant de leur métier et de leur domaine avec émotion. C'est d'ailleurs pour cela que nous donnerons plus de place à ceux-ci...

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Tags: Saint-Emilion, photos, vigne

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11 juillet 2011

Saint-Emilion : la magie opère toujours (photographies)

Que dire si ce n'est que j'ai passé une semaine fantastique à Saint-Emilion à visiter, déguster et échanger dans de nombreux châteaux. De bien belles rencontres et de très beaux lieux. Il faut maintenant digérer toutes les infos récupérées ces derniers...

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Tags: Saint-Emilion, photos, vigne

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3 juillet 2011

Mon programme de "vacances" (à Saint-Emilion)

J'ai droit de nouveau à une semaine de vacances, et je repars à Saint-Emilion pour continuer les visites et les entretiens avec les différents domaines qui figureront dans notre livre. Voici mon programme en quelques lignes : Lundi matin : Clot Fourtet...

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Tags: Saint-Emilion

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14 mai 2011

Cartes postales bordelaises (suite)

Une nouvelle journée démarre, avec la visite du château que vous voyez en contrebas. Vous le reconnaissez ? Ca vous parle plus ? La solution en image. L'accueil fut remarquable avec un Hubert de Boüard très pédagogue. Changement de décor, plus près du...

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Tags: Médoc, Saint-Emilion, photos

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1 mai 2010

Primeurs 2009 : mon best-of (1)

Maintenant que Bob a publié ses notes, je peux le faire à mon tour sans que je craigne une copie éhontée. Malgré tout, nous convergeons sur un certain nombre de vins. Du coup, je me demande s'il n'a pas réussi à avoir une copie de mes carnets ;o) Rive...

Posté par Eric B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, bordeaux, Saint-Emilion, dégustation, Pessac Léognan, Pomerol

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24 janvier 2010

Château Faugères, chai d'oeuvre dans la brume

Afin d'éviter un procès, je le dis de suite : le jeu de mot contenu dans le titre a été fait par le magazine Terre de vins pour parler de la dernière oeuvre de Mario Botta : le chai du château Faugères . J'étais passé devant en novembre dernier alors...

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Tags: vin, Saint-Emilion, photos, reportage

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27 décembre 2009

Un réveillon de Noël au milieu des vignes

Avant mon départ en Suisse, je tenais absolument à revoir Jean Michel et Corinne Comme. Comme j'étais dans le Médoc les jours précédents pour finaliser mon livre, j'ai poursuivi mon séjour chez eux pour le réveillon, dans leur maison entourée de vignes....

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Tags: vin, Médoc, Saint-Emilion, thon, dégustation, bulles, champagne, Etats Unis, repas, Saibordeaux

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