Pain frotté à la tomate & jambon cru: l'alliance qui tue

C'est pas franchement compliqué. Pas franchement cher. Mais qu'est ce que c'est bon! J'vous explique. Vous faites griller une tranche de pain, mettez ensuite dessus de l'huile d'olive. Vous frottez le tout avec une demi-tomate, et pourquoi pas une gousse d'ail (mais c'est pas forcé. D'ailleurs, je ne l'ai pas fait). Quelques lamelles de jambon cru. Un peu de basilic. Et la magie opère...

Comments

[Elvira]

Je fais ça très souvent, avec de grandes tranches de pain de campagne portugais cuit au feu de bois et des tranches entières de jambon de montagne d'ici. C'est vrai que c'est addictif. :-)

[cath]

Ah c'est drôle, je viens exavtement de mettre en ligne quasiment la même recette! Le pamboli Majorquain. C'est TROP bon!

[mouni]

le bonheur tout simplement!

[mouni]

le bonheur tout simplement!

[laetitialily]

ah ben ça c'est vraiment délicieux! tout ce que j'aime.