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A boire et à manger
tannat
20 août 2010

Le Madiran en fête ! Moi, parfois moins...

Le Madiran en fête ! Moi, parfois moins...
Le week-end dernier, les vignerons de Madiran organisaient leur fête annuelle. Nous nous y sommes rendus le dimanche après-midi pour une dégustation plutôt exhaustive. Une seul absence de marque : celle d'Alain Brumont, propriétaire des châteaux Montus...
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Tags: vin,  dégustation,  Madiran,  tannat
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20 novembre 2009

Soirée monocépage à Toulouse

Soirée monocépage à Toulouse
Au mois de juillet dernier, j'avais organisé et animé une soirée liquoreux à Toulouse à la demande d'un lecteur fidèle. Il m'a relancé il y a quelques semaines pour faire une seconde soirée. Je lui ai donc préparé une soirée "monocépage" essentiellement...
Posté par Eric B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dégustation,  Roussillon,  muscadelle,  grenache,  carignan,  chardonnay,  cabernet_franc,  merlot,  chenin,  tannat,  gamay,  Vouvray
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13 février 2008

Retour en Normandie autour de quelques bouteilles

Retour en Normandie autour de quelques bouteilles
Cela faisait quelques mois qu'Olivier souhaitait faire un petit saut en Normandie pour boire quelques bouteilles avec nos amis du Cercle Normand. Ce fut un peu difficile de réunir tout le monde. Il y eut deux défections et deux nouveaux arrivants. Au...
Posté par Eric B à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Loire,  dégustation,  Roussillon,  bulles,  Jura,  tannat,  Savoie,  Sauternes,  gewurztraminer,  Normandie,  Sancerre,  repas,  anjou
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11 février 2006

Vous avez aimé le pinot noir? Vous adorerez le Bordeaux!

Vous avez aimé le pinot noir? Vous adorerez le Bordeaux!
Suite de notre marathon vinesque Nous devions "attaquer" les Bordeaux 1999 après le repas, mais si l'on voulait respecter le timing et ne pas finir trop tard, on ne pouvait pas se permettre de trop attendre. D'autant que certaines personnes avaient du...
Posté par Eric B à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin,  bordeaux,  dégustation,  cabernet_sauvignon,  merlot,  tannat
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A boire et à manger
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Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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