20 février 2008
Sandre poché au beaujolais aux oignons nouveaux caramélisés ou le challenge "poisson/vin rouge"
Olivier se plaint depuis quelques temps que je fais trop de recettes réclamant un vin blanc pour les accompagner. Je lui ai répondu que je ne vais pas faire de la viande rouge quotidiennement juste pour le plaisir de boire un vin de la même couleur......