A boire et à manger

10 octobre 2009

Même pas eu le temps de vous dire...

... que les vendanges avaient démarré à Tirecul la Gravière lundi dernier. Que déjà je vous annonce qu'elles finissent aujourd'hui samedi (ben oui, pour une fois je travaille le samedi). Quatre jours et demi de vendange : du jamais vu sur ce domaine,...

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Tags: vin, monbazillac, Tirecul, vendanges

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12 septembre 2009

Une semaine sous le signe de la Chine

J'ai passé une bonne partie de la semaine à réaliser une version chinoise du site de Tirecul la Gravière. Nous avons en effet profité de la présence d'un stagiaire chinois au domaine pour en faire une traduction. Et comme il y avait une impossibilité...

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Tags: blog, Tirecul

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29 août 2009

Petit récit du pique-nique en images

Hier, nous avions de la chance. Il faisait beau, mais pas trop chaud. Nous nous étions mis de plus à l'ombre d'un grand figuier. C'était PAR-FAIT ! Chacun avait ramené le verre qui lui avait servi à déguster les vins de Tirecul, car il y avait de la bouteille...

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Tags: vin, Loire, dégustation, chardonnay, syrah, chenin, Corse, muscat, Tirecul, Côte rôtie, repas, côteaux du Layon

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28 août 2009

Pour ceux que ça intéresse...

Il y a une interview de mézigue ICI.

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8 août 2009

42 = 6 X 7 (où les étapes de ma vie de 7 en 7)

Il existe des théories autour des cycles de vie de 7 années, plus ou moins vérifiés par la sagesse populaire (7 ans, âge de raison ; 14 ans, âge de sagesse ; 21 ans, ancienne majorité, etc...). Je ne sais pas si ça s'applique à tous, mais pour moi, ça...

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6 juillet 2009

Mes vacances normando-parisiennes : premier jour

Je suis donc parti samedi matin à 7h30. Les routes étaient très tranquilles. Du coup, je suis arrivé sans problème à 11h00 à Vierzon dans la maison familiale. Cela faisait petit bout de temps que je n’y avais pas mis les pieds. Je la trouve toujours aussi...

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Tags: accords, dégustation, chardonnay, viognier, Normandie, chablis, repas, Margaux

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19 juin 2009

Week-end chargé...

Le week-end ne sera pas de tout repos. Pour une fois, je bosse le samedi puis que je vais au Château la Tour Blanche pour "les liquoreux du monde" qui réunit la crème mondiale des producteurs : Yquem, Zind Humbrecht, Cauhapé, Delesvaux, Kracher, Dr Loosen,...

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8 avril 2009

Tout ça pour ça !

Pour ceux qui ont raté un épisode, je suis passé hier dans 100% mag sur M6. C'est visionnable pour l'instant ICI. Ne tardez pas trop, car je ne pense pas que ça reste ad vitam aeternam. Ceci dit, si vous ne le regardez pas, vous n'aurez pas raté grand...

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7 avril 2009

Dernière minute : je passe ce soir sur M6 !

Comme je vous l'avais raconté, une équipe de M6 était passé à la maison il y a quelques semaines pour me filmer en train de faire de la cuisine sous-vide. Le journaliste vient de me prévenir : c'est ce soir que le reportage passe à partir de 18h45 sur...

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6 avril 2009

Deux heures de bonheur gratuites ... et totalement légales!

Difficile de ne pas être au courant que Léonard Cohen vient de sortir un album live enregistré à Londres. Mais bon, difficile aussi de ne pas être au courant que les temps sont durs, et que l'achat d'un double CD n'est pas vraiment une priorité. Difficile...

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Tags: musique

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