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A boire et à manger
14 septembre 2014

Balade estivale (3) : écomusée de Marquèze

Balade estivale (3) : écomusée de Marquèze
Mes amis m'emmènent dans lieu unique dans les Landes : l'Ecomusée de Marquèze. Il fut l'un des premiers du genre puisqu'il a été créé en 1969. À l'origine, il était un "quartier" de la commune de Sabres, comme il en existait un peu partout dans la région...
8 septembre 2014

Balades estivales (2) : Vieux Boucau

Balades estivales (2) : Vieux Boucau
Je n'ai pas passé mes vacances à Vieux Boucau. Je crois que je serais incapable d'y passer plus d'une journée. M'allonger sur une plage pour lire un bouquin entourés de gamins qui hurlent, merci bien... Non, j'y suis juste passé en coup de vent avec des...
7 septembre 2014

Balades estivales (1) : Château Montrose

Balades estivales (1) : Château Montrose
J'ai eu droit à quelques vacances cette année. J'en ai profité pour revoir quelques amis dans le Bordelais, le Bergeracois et les Landes. Voici donc quelques photos prises durant celles-ci. Passant à Pauillac, je me suis dit que ça pourrait être intéressant...
2 septembre 2014

Abricots confits, pain de Gênes à la pistache, glace pistache et touron liquide

Abricots confits, pain de Gênes à la pistache, glace pistache et touron liquide
Ce dessert a été fait exprès pour le Passito di Pantelleria Ben Ryé que je connais plutôt bien. À chaque fois que j'en ai bu, j'avais l'impression de déguster une sorte de nectar d'abricot sublimé. L'accord avec ce fruit me semblait donc logique. Un des...
A boire et à manger
A boire et à manger

Quand deux passions se rejoignent pour n'en faire qu'une: la gastronomie
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