Qu'est-ce qu'il y a dans ma "lunch box?"

Une lectrice m'avait écrit il y a peu qu'elle serait curieuse de savoir ce qu'il y a dans ma lunchbox. Eh bien voilà, je n'ai rien à cacher, en voici un exemple. C'est ici un taboulé au quinoa. Vu que j'ai déjà donné la recette (cliquer sur taboulé), je ne le referai pas. Pour ceux que ça intéresse, il existe également sur le blog une version verte. C'est équilibré au niveau nutritionnel (contient tous les acides aminés essentiels), c'est sain, léger ... et bon!

Je n'en fais pas tous les jours. Parfois, c'est des sandwiches, un coup une tarte salée, ou encore les mini tortillas. Enfin, je varie les goûts et les couleurs. Et j'ai perdu les quelques kilos superflus pris pendant mon séjour médocain ;o)

Comments

[Lydia]

Effectivement, du taboulé de quinoa c'est très bien équilibré au point de vue nutritionnel et en plus c'est délicieux! J'en emporte aussi régulièrement du quinoa dans ma lunch box mais je suis encore l'exception au boulot! La majorité préfère les plats nettement moins équilibrés.

[maloud]

Tu n'as pas encore acquis les Bentos? -;}}}}}