Tartare de légume (2): version moelleuse & croquante

C'est un mélange d'avocat, d'oignon nouveau, de pomme verte, de tomate, d'huile d'olive et de tabasco vert. Plus un soupçon de coriandre (du basilic pourrait être sympa même si un brin hors saison...). That's all!

Comments

[domie]

j'aime bien cettte version, crouti fondante. Et les ingrédients me plaisent

[Claude-Olivier]

ALors je préfère cette variante moelleuse a celle de l'autre jour, des gouts et de couleurs!

Amitiés
Claude

[Lisanka]

C'est vraiment très joli!