06 avril 2007
Tartare de légume (2): version moelleuse & croquante
C'est un mélange d'avocat, d'oignon nouveau, de pomme verte, de tomate, d'huile d'olive et de tabasco vert. Plus un soupçon de coriandre (du basilic pourrait être sympa même si un brin hors saison...). That's all!
Commentaires
C'est vraiment très joli!
ALors je préfère cette variante moelleuse a celle de l'autre jour, des gouts et de couleurs!
Amitiés
Claude
j'aime bien cettte version, crouti fondante. Et les ingrédients me plaisent
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