13 septembre 2006
Tartelettes aux mirabelles
Il me restait un bout de pâte à tarte (recette à venir). Et des mirabelles. Pourquoi ne pas faire des tartelettes aux mirabelles?
Je me suis contenté de dénoyauter celles-ci. De poser les moitiés de fruit sur le fond des tartelettes. De mélanger une cuillère de confit d'amande (amande broyée + sucre) avec un peu de crème liquide et de verser le tout sur les mirabelles. De saupoudrer un peu de sucre roux. Et de mettre au four 15mn à 200°. Peu de boulot pour beaucoup de plaisir ;o)
TENTANT, NON?
Commentaires
très tentant oui!
Ah oui TRES tentant!! et pourtant je cours pas après les mirabelles, mais je discerne la crème, olala!!! :-)
oh que oui!
Pas besoin de faire compliqué avec la mirabelle. Même seules sur une tarte, c'est un délice. Je te prends une tartelette au passage !
C'est super appétissant !
Quelle bonne idée!
Je viens de dénoyauter un kg de mirabelles qui sont en train de macérer (pour faire quelques pots de confiture ce soir). Ma prochaine récolte sur mon mirabellier (probablement centenaire) sera pour cette tarte! Merci Eric..
Alain
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