Guacamole aux tomates confites

J'ai fait tremper 5 tomates séchées dans de l'eau chaude pour les réhydrater. Pui sje les ai égouttées et coupées en morceaux.

J'ai récupéré un peu de la crème fouettée destinée à une mousse au chocolat (=10cl de crème liquide).

J'ai écrasé deux avocats en purée (à la fourchette), puis j'ai rajouté à celle-ci les ingrédients précédents.

Puis j'ai rajouté un demi-jus de citron, un trait de vinaigre balsamique, quelques gouttes de tabasco et de sauce soja.

Et c'est tout!

Comments

[Clipoye]

Simplicité pour un apéro savoureux!
Miam!

[Alhya]

C'est tout, mais suffisant pour rendre ton guacamole fort alléchant! as tu fait les tacos toi même? si tel est le cas, j'ai hâte de voir la recette!