Une première à la maison! Trois assiettes se complétant à merveille: Les 3 "O": LomO, chorizO & serranO, avec au centre des olives à l'orange et des poivrons rouges fourrés au thon Tortilla al pimiento morrón Pa amb tomàquet (pain grillé frotté à la tomate,...

Je vous ai parlé il y a une semaine de la chantilly de gorgonzola que j'avais faite pour l'anniversaire d'Olivier. Un des invités de la soirée qui a lu le blog s'est aperçu que j'avais oublié de préciser l'un des ingrédients qui faisaient tout de même...

Samedi de la semaine précédente, nous avions fêté l'anniversaire d'Olivier à la maison avec des amis. Ce week-end, nous le fêtions chez ses parents. Ici, pas de recettes à piocher. Juste des photos de p'tits plats goûteux et de bouteilles sympa. Je me...

Il y a un bon mois, je vous avais décrit le jardin de mes beaux-parents, et du bonheur qu'on avait à s'y trouver. Nous y sommes retournés ce week-end pour la suite de l'anniversaire d'Olivier. Des milliers de fleurs s'était données le mot, et lui avaient...

Pourquoi "Komlabadi"? D'abord il faut avoir lu la recette précédente, car on peut pas faire cette recette sans l'autre... C'EST LES RESTES!!! J'ai donc haché les restes en petits morceaux au couteau. J'ai fait cuire doucement dans du bouillon de volaille...

Nous avons fait l'autre soir un poulet rôti. Pas de quoi en faire un fromage message. Par contre, ce que j'ai fait des restes (les deux cuisses, les deux ailes et les "sots-l'y-laissent") est un peu plus intéressant... J'ai donc dépiauté le poulet. Pendant...