14 juin 2006
Petites billes, grosses billes, toutes sont à croquer!...
Tout se mange dans cette assiette!
Les ch'tites grises?
des pâtes "millet" et de la tapenade!
Les ch'tites rouges?
des pâtes "millet", du concentré de tomate
et du piment d'espelette!
Les ch'tites vert clair?
des pâtes "millet" et du pesto!
Et les ch'tites jaunes?
des pâtes "millet" avec du mélange "paella"
Le reste est plus facile:
des tomates cerises
du concombre
du poivron jaune
et la sauce, c'est le "squelette" du concombre
avec de la crème liquide, du tabasco et du pesto.
ORIGINALES ET PAS CHERES,
C'EST LES BILLES QUE J'PREFERE!
Commentaires
C'est trop chou!
On peut l'appeler l'entrée "Boules et billes"?!
Trop mignon!... merci pour cette excellente idée ;-)
hommage aux billes
et les perles de tapioca, le quinoa,... Fameuses aussi ces billes! lol
Très mimi!!!!!
Joli déco!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bizzzzzzzzz
Barbichounette
J'adore toutes ces billes, on va pouvoir jouer aux billes à tables ... Sans plaisante, c'est très beau
mais où trouves tu toutes ces idées? franchement? où ??? c'est magnifique, as usual... tu vas finir par te lasser, à force ;-))
J'aime bien ton idée des petites billes "à toutes les sauces"!
cest super!!!!
c'est maginifique !
C'est ravissant! J'aime beaucoup!
Très joli, tout ça doit rouler sous les dents!
Superbe ! Bravo !
et les petits gouttes sombres ? du balsamique ? j'ai bon ?
Of course (c'est pour cela que je ne l'ai pas indiqué....) mais pas du balsamique normal, ceci dit: il a été réduit au 3/4 et j'ai rajouté un petit peu de sucre pour enlever une acidité un brin excessive: j'en ai d'avance tout un flacon (fait avec un flacon de 50cl de pas cher).
Comme quoi, la question méritait d'être posée ;-)
un menu qui roule, ça c'est original et en plus ça a l'air bon !
les pates millet, ce sont des pates en forme de millet ou du millet tout bête?
Ps: l'originalité de ce blog me ravit (d'autant qu'il est un des rares blog culinaires s'inquiétant de l'accord met/vin), mais je m'inquiète un peu : vous mangez et buvez vraiment tout ça ;-)
Fô pas s'inquiéter, Estelle, on ne mange que deux fois par jour (le matin, je suis incapable de manger quoique ce soit), et rarement plus d'un plat (et un dessert tous les 15 jours environ.
Quant à la boisson, je recrache systématiquement au dégustation, et même à la maison au-delà de deux verres ... et je ne bois pas le midi (sauf le dimanche).
Je prends soin de ma santé, donc (en privilégiant de plus les produits bio!).
Les pâtes millet sont des pâtes de savoie. Si c'était du millet, je mettrais "millet" tout court (mais j'aime pas vraiment ça, pour tout dire... Je préfère de loin le quinoa!
En espérant vous avoir rassuré ;-)
Encore une jolie présentation ! Mais où trouves-tu toute cette inspiration ?
Un beau face à face ! j'ai tout de suite pensé au jeu africain l'awele. C'est très joli et finement pensé !
C'est incroyable cette présentation!
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